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1、调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速，以满足不同形状的切割要求。
2、采用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。
3、能将-3℃-4℃摄氏度的冻肉一次性切成肉丁。
4、切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
5、该机配置台湾进口液压站，德国进口电机，正泰电器，极大提高了设备的使用寿命。